Iberijski pršut Cebo de Campo ručno rezan 100g

Iberijski pršut Cebo de Campo vrhunski je španjolski proizvod od svinja s najmanje 50% iberijske pasmine, uzgajanih na otvorenom uz kombinaciju paše i krmiva. Karakterizira ga intenzivna crvena boja, izuzetna sočnost zahvaljujući infiltriranoj masti i proces sušenja od 24 do 48 mjeseci

Naš pršut Cebo de Campo provodi se isključivo ručno i prirodno. Sušenje traje minimalno 36 mjeseci i odvija se u prirodnim sušionicama. Ovaj postupak daje jedinstvenu teksturu mesa crvene boje, koja može varirati od intenzivnijih do tamnijih tonova. Iberijski pršut Cebo de Campo odlikuje se savršenom količinom infiltrirane masti koja osigurava njegov prepoznatljiv okus i aromu. Zahvaljujući ovoj masti, tekstura pršuta je sočnija i manje suha od ostalih iberijskih pršuta, pružajući izvanredan doživljaj u ustima.

Dostava moguća trenutno samo za grad Zagreb.